Рестораны

Обзоры ресторанов Лондона

Гастрономическая новинка: Maison d’Entremets

Продолжаем рассказывать об амбициозных стартапах наших соотечественников в Великобритании. В этот раз мы хотим познакомить вас с новым необычным ресторанным сервисом – Maison d’Entremets. Скажем, вы захотели начать утро выходного дня с неторопливого завтрака, или порадовать близких изумительно свежей выпечкой и эксклюзивными десертами по случаю какого-то праздника, или собрались на …

Смотреть

Иранская гастрономия от ресторана Berenjak

Новый ресторан в Сохо предлагает «bottomless kebab nights» Кто из нас не мечтал тайком наесться на ночь? В нашей коллективной европейской культуре такая мечта подобна грехопадению. А вот во многих североафриканских, средиземноморских и ближневосточных культурах с наступлением темноты жизнь только начинается. И жизнь, и потребление жизненно необходимых калорий. Ресторан иранской …

Смотреть

Коронавирусные бонусы – еда в ресторанах за полцены

С понедельника по всей Великобритании можно наслаждаться едой за полцены в кафе, пабах и ресторанах: заработала правительственная схема «Eat Out to Help Out». Это поможет поддержать ресторанный бизнес, который сильно пострадал за несколько месяцев локдауна. Весь август еженедельно с понедельника по среду в кафе и ресторанах можно воспользоваться скидкой 50% …

Смотреть

Новый подход: итальянская кухня с русской душой

О новой концепции ресторанного бизнеса, почему хорошую пасту едят руками и как устроить праздник на сотню гостей, рассказывает Алена Тара, владелец и идейный вдохновитель итальянского ресторана с семейным уклоном. – Алена, расскажите, как случилось, что успешная бизнес-леди отказалась от карьеры и открыла ресторан? – Знаете, наступает момент в жизни, когда …

Смотреть

Звезды Michelin 2017: ресторанные достижения и потери

На днях знаменитый ресторанный рейтинг Michelin обнародовал свежее издание путеводителя по гастрономическим заведениям Великобритании и Ирландии. Наивысшего признания в этом году удостоились 4 ресторана, включая знаменитое лондонское заведение главного британского шефа и телеведущего Гордона Рамзи Restaurant Gordon Ramsay. Задача знаменитого гида, в общем, проста и понятна: помочь путешественникам и любителям …

Смотреть

Открытие заведения Zima в Сохо

Бар и русская еда в Сохо? Пожалуйста. Алексей Зимин трудится в эпицентре открытой кухни своего нового заведения Zima с вдохновенной сосредоточенностью пианиста. Кто он – редактор, журналист или ресторатор? «Думаю, все вместе. Сейчас больше повар», – улыбается он. Здесь каждый на своем месте – Зимин, сочиняющий блюда, его товарищ по …

Смотреть

Бесплатный рождественский обед

Рождество – это время добра, когда мы можем подумать об окружающих нас людях, не только родных и близких, но и незнакомых. Ведь порадовать кого-то, сделать что-то хорошее другому человеку, подарить улыбку, угостить рождественским печеньем, положить в почтовый ящик поздравительную открытку – так легко. А скольким людям в этот день не позвонят близкие, сколько пожилых …

Смотреть

Chucs: «МариВанна» по-итальянски

Наш сегодняшний объект гастрономического исследования, ресторан-кафе Chucs, расположился в любопытном районе Лондона Mayfair. Штаб-квартиры известных компаний и посольств, магазины мировых брендов и пятизвездочные отели привычно подмигивают предновогодними огнями. Герцоги Вестминстеры из рода Гросвеноров застроили этот квартал еще в XVIII веке, и итальянское заведение XXI столетия органично вписалось в городской интерьер.

Смотреть