Биточки с сыром

Биточки с сыромНеобходимые продукты:

– молоко – 1/2 л
 – сыр твердый тертый – 150 г
 – семена тмина молотые – 1/2 ч. ложки
 – крупа манная – 1 стакан
 – яйца – 2 шт. 
 – сливочное масло – 100 г
 – сыр колбасный – 200 г
 – соль

Способ приготовления:

Манную крупу тонкой струйкой всыпьте в кипящее молоко, посолите и варите, помешивая, 10-15 минут.
Кашу слегка охладите, добавьте масло, тертый сыр, взбитые яйца, тмин, перемешайте и охладите.
Из каши сформуйте 12-16 биточков, уложите их на смазанный маслом противень.
Колбасный сыр разрежьте на 12-16 кружочков, разложите их на биточки.
Запекайте биточки 20-25 минут при 250°С.
Подавайте, оформив зеленью.

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *