Форшмак из сельди

Форшмак из сельдиНеобходимые продукты:

– филе сельди слабосоленое – 300 г
– яблоки – 1-2 шт.
– яйца вареные – 2 шт.
– хлеб белый – 100 г
– репчатый лук – 1 шт.
– сливочное масло – 100 г
– зелень петрушки , укропа

Способ приготовления:

1. Филе сельди пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Хлеб замочите в холодной воде с уксусом и отожмите.
2. Яйца и лук мелко порубите. Яблоки очистите, натрите на терке.
3. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте размягченное масло, тщательно перемешайте. Сформуйте небольшие цилиндрики и обваляйте их в рубленой зелени.

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *