Грибная икра

Грибная икраНеобходимые продукты:

• лук репчатый – 1 головка
• сок лимонный – 1 ч. ложка
• масло растительное – 2 ст. ложки
• перец черный молотый
• грибы – 150 г

Способ приготовления:

Грибы мелко нарежьте.
Потушите в собственном соку до выпаривания сока.
Затем добавьте мелко рубленный репчатый лук, масло и пассеруйте до золотистого цвета.
Посолите, поперчите, заправьте лимонным соком. Охладите.
При подаче посыпьте икру зеленым луком.

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *