Оладьи из печени

Оладьи из печениНеобходимые продукты:

– печень говяжья – 1 кг
– рис отварной – 400 г
– репчатый лук – 300 г
– растительное масло – 200 г
– яйца – 2 шт.
– сметана – 200 г
– перец черный молотый

Способ приготовления:

1. Печень пропустите через мясорубку. Лук мелко нашинкуйте, обжарьте.
2. Печень, лук, рис и яйца соедините, заправьте солью, перцем, перемешайте.
3. Жарьте оладьи на масле до образования румяной корочки.
4. Подавайте со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *