Осенняя подборка

Осенняя подборкаVerru

Небольшой скандинавский ресторан открылся шесть месяцев назад в тихой резиденции Marylebone High St. Патрон и главный шеф-повар Андрей Лесмент из Эстонии в прошлом работал в ресторане Гордона Рамзи «Maze». Интерьер - современный. Меню претенциозного характера в скандинавских вариациях. Например, закуска из нежных морских гребешков подается в цветном гарнире крошечных порций, больше для декоративного эффекта (Pan-fried scallops - £8,95). Пудинг из норвежской трески готовится на пару, что позволяет оценить свежесть и вкус рыбы (Norwegian cod - £16,50). Рыбный пудинг эстетично окружен мидиями, горшочком с бобами и маленьким капустным салатом. На десерт рекомендуем ревень с клюквой (Rhubarb and lingonberris crumble - £5,50). Пирог подается в теплом виде и хорошо сочетается с ванильным мороженым.

Ресторан работает семь дней в неделю и предлагает особое меню на ленч всего за £11,95.

69 Marylebone Lane
W1U 2PH

Тел. 0207 935 0858
www.verru.co.uk

Осенняя подборкаElistano

Уютный итальянский ресторан среди умиротворенного района Челси пользуется большой популярностью уже с 1999 года. Дружелюбный обслуживающий персонал создает атмосферу непринужденности.

Меню типичное для неаполитанской кухни. Наиболее запоминающиеся три блюда. Parmigiana di Melanzane (£9,25) - баклажанные слои, запеченные в бафало-моцарелла. Очень простой и необыкновенно вкусный рецепт. Другое блюдо - Tagliono al Grancho (£15,95), тонкие спагетти, перемешанные со свежими крабами, помидорами и перцем, имеют пикантный вкус. И также рекомендуем Gamberoni Piccanti (£14,95) - большие креветки, слегка пожаренные c чесноком, перцем u спаржей. Белое легкое вино Chardonnay delle Venezie (£5,45) хорошо сочетается с насыщенной едой. Теплое шоколадное суфле с мороженым получило первое место в разделе десертов (£6,50).

Замечательный эспрессо «Musetti» приятно удивит кофеманов.

25-27 Elystan St
Chelsea
SW3 3NT

Тел. 0207 584 5248
www.elistano.com

Осенняя подборкаL'Atelier

Сыры и вино - деликатесная под названием «L'Atelier» открылась несколько месяцев назад на Kings Rd. Французский магазин экспортирует разнообразные сорта сыров, колбас и вин из Франции и сразу же стал популярен на престижной улице Челси. Деликатесная представлена в стиле ресторана, где, помимо покупок, можно закусить сырами и вином. Порция из трех разных сыров, нескольких кусочков салями и бокал вина (Les Templiers blanc) стоит £18,00. Также подается типичный сладковатый джем из красного вина, который прекрасно сочетается с сыром. Особенно хороши три сорта сыра. «Foume D'Ambert (blue)» - £19 за килограмм. Этот сыр обладает доминирующим пикантным вкусом и хорошо гармонирует с белым бургонским вином «Rully La Chatalionne» (£18 за бутылку, бокал - £8). Другой сыр с грибами трюфелями «Tartufo» (£46/1 кг) средней твердости с чарующим запахом дорогих трюфелей. Сыр «Morbier» (£23/1 кг) готовится c овощным экстрактом и имеет нежно-острую консистенцию, экспортируется из провинции Franche-Compte.

В магазине представлен большой ассортимент французских вин, которые можно приобрести с доставкой на дом, потратив минимум £100.

С октября деликатесная планирует дополнить свое меню разнообразными традиционными блюдами из сыра, такими как, например, «Fondue».

Ненавязчивая атмосфера порадует гостей, которые могут выбрать столик на улице или внутри.

191 Kings Rd
SW3 5ED
Тел. 0207 352 7466

Алла Улрик

Leave a Reply

Your e-mail address will not be published. Required fields are marked *