Печенка, шпигованная чесноком

Печенка, шпигованная чеснокомНеобходимые продукты:

– печенка говяжья – 200 г
 – масло растительное – 2 ст. ложки 
 – чеснок – 2 зубчика
 – перец черный молотый
 – соль
 – мука пшеничная – 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Печенку, очистив от пленки и вырезав протоки, нарежьте порционными кусками.
Нашпигуйте куски печенки чесноком, посолите, поперчите, запанируйте в муке.
Обжарьте печенку на масле.
Подавайте жареную печенку с картофельным пюре и жареными дольками помидоров. Оформите зеленью.

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *