Проверка на конину: продовольствен­ные компании пройдут тест на «чистоту» мяса

Findus-beef-lasagneАгентство по пищевым стандартам Великобритании потребовало у всех компаний, торгующих продуктами питания, проверить качество продукции и протестировать изделия из говядины на наличие конины.

Указание поступило после шокирующего открытия, когда выяснилось, что говяжья лазанья компании Findus полностью состояла из конины.

Риска для здоровья эксперты не обнаружили, но вся «поддельная» продукция с продажи была снята. При этом Findus принесла покупателям извинения.

Агентство по пищевым стандартам все же поручило фирме проверить лазанью на наличие фенилбутазона, который применяется в ветеринарии, но не годится для употребления людьми.

Исполнительный директор Агентства Кэтрин Браун сообщила, что это «ужасно»: «Два случая гастрономического «загрязнения» указывают на то, что вероятнее всего здесь имеет место мошенничество».

Она добавила: «Мы требуем, чтобы все пищевые предприятия провели тест на наличие конины в продуктах из говядины, включая лазанью, котлеты, фрикадельки, и представили результаты исследований нам».

Ранее конина была обнаружена в бургерах компании Tesco. Недавно французский поставщик Comigel предупредил две британские компании о том, что их продукция «не соответствует сертификатам». Имелись ввиду —помимо лазаньи — спагетти болоньезе.

Гастрономические скандалы стали темой обсуждения и на высоком уровне. Депутаты объявили, что исключат из своего рациона говяжьи полуфабрикаты. Они опасаются есть лошадиное мясо. Правда, вегетарианцами здесь стать не намерены. Как только Агентство по пищевым стандартам выдаст положительную резолюция по фаршам, котлетам и лазанье, депутаты скорее всего вернутся к привычному режиму питания. Правда, вот некоторых из них волнует больше здоровье других людей. Ведь «ненастоящее» мясо может вполне попасть в школы, тюрьмы, больницы, точки общепита.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *