L’eto caffe

Сибирь в Лондоне

Мы все любим сладкое, и порой хочется расслабиться за чашечкой душистого чая с восхитительным пирожным. Для этого отлично подходит новое заведение под названием «Лето», или на французский манер – L’etto caffe.

Кафе открылось 4 месяца назад в районе модного Soho и сразу наполнилось голосами юных студентов и всех мимо проходящих по известной Wardour st.

Предприниматели, выходцы из Сибири, решили покорить Лондон своей здоровой домашней интернациональной кухней. Вкусно поесть можно на £20, при этом отведать, например, свежий салат, домашние котлеты и великолепный торт. Наши русские котлеты под названием «фрикадельки», имеются 3 видов – из говядины, рыбы или курицы (£7).

Меню меняется каждую неделю. Оно артистично написано мелом на стене. Кафе открыто каждый день в среднем с 8 утра до 10 вечера.

Возвращаясь к пирожным, надо сказать, что ассортимент грандиозный и не знаешь, куда бросить взгяд на аппетитно экстравагантные куски, разложенные на витрине. Цена куска £3,20-4,80. Особое внимание привлекает «Birdberry Cake» (£4,50), который готовится из черемуховой муки, со сметанным кремом и голубикой. Этот сибирский торт особенно интересен своим вкусом. Доесть порцию в одиночку практически невозможно.

Мой выбор пал на тирамису и французский «Мельфой». Консистенция тирамису очень нежная и достаточно пропитанная ликером, как и должно быть. «Мельфой» приготавливается на слоенном тесте с прослойкой сливочного крема и  розовой воды, что придает пикантный вкус благоуханному пирожному.

Ароматные фирменные чаи из брусники или облепихи дополнят ваше удовольствие или вызовут ностальгические чувства. Завершающим аккордом моего ланча были настоящие русские блины со свежими ягодами (£4,95), которые просто таяли во рту. Блины были настолько хороши, что можно было бы съесть не одну порцию…

155 Wardour st
Soho
W1F 8WG

Тел. 0207 494 4991

Алла Улрик

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *