The Chesterfield

The ChesterfieldОчаровательный и классический

Очередное произведение сети Mayfair, ресторан Betlers отеля The Chesterfield. Маленькая английская классика с безупречным обслуживанием.

Менеджер следит за всем, что происходит в зале, и вообще ведет себя крайне строго, что не может не понравиться. Остается спокойно поесть, поговорить, и ни на что не отвлекаться.

Началось в лосося. Выбор между шотландским и ирландским лучше сделать в пользу ирландского, хотя шотландский выглядит лучше. Не ведитесь. Он яркий на вид, а ирландский на вкус.

Дальше случилась куриная печень, совсем прекрасная, с тостом, маслом и удивительными пряностями. Дополнить удовольствие можно козьим сыром со свеклой и травами, вкусным и классическим.

Pover Fish. Во-первых, вам предложат тысячу вариантов ее приготовления, из которых очень важно выбрать жареную, а дальше все, просто получайте удовольствие. Сказать про это блюдо больше нечего.

Не любите рыбу, берите традиционный английский ростбиф с овощами, соусом, пюре и южноафриканским вином, совсем безупречный. Блюдо без приятных, но и без неприятных сюрпризов. Для тек, кто любит предсказуемую жизнь.

На десерт случилось фисташковое мороженое и вариация на традиционный английский десерт – апельсиновый бисквит с апельсиновым желе и шоколадом. Все это представляет из себя образец того, как это должно выглядеть и быть на вкус. Единственное условия, обязательно выберите то, про что заранее знаете, что любите. В этом заведении сюрпризов не будет, и вряд ли вы откроете для себя какие-то новые вкусы. Сюда приходят наслаждаться давно устоявшимися.

Chesterfield Mayfair
35 Charles Street
Mayfair
W1J 5EB
Тел. 0207 491 2622

www.chesterfieldmayfair.com