Легендарные пабы Лондона

The-Prospect-of-WhitbyПабы Великобритании уже давно стали ее особо почитаемым культурным достоянием. Во многих туристических справочниках об Англии пишут, что пабы – это не только места употребления спиртных напитков, но в первую очередь центры общения и отдыха британцев. То смешное, о чем весь день хотелось пошутить на работе, та интересная мысль, что пришла в голову во время обеда, радость, огорчение, обжигающая язык своей новизной сплетня, важное событие – все эти вещи обсуждаются в пабах. В этом смысле их в чем-то можно сравнить со старыми советскими кухнями, на которых собирались и разговаривали обо всем на свете.

Пабов в Лондоне невероятное количество. Многие связаны с историей района, в котором расположены. Интересны пабы в районе Wapping. Сам Wapping расположен в восточном Лондоне, возле северного берега Темзы. Издавна в нем находились доки. Связь с морем и постоянное присутствие моряков обусловили характер района и его заведений. Одним из самых древних пабов Wapping, как, впрочем, и Лондона в целом, является The Prospect of Whitby. Его история начинается с 1520-х годов. В те времена на том месте стояла простая таверна, в которой, по слухам, собирались разбойники и пираты. За это ее окрестили «Таверной дьявола». Среди постоянных посетителей был знаменитый судья-вешатель Джефрис (The Hanging Judge Jeffreys), печально прославившийся своими смертными приговорами бунтарям восстания Монмута (Monmouth’s Rebellion) в эпоху Якова II. (Когда Якова II свергли, Джефриса поймали в районе Wapping в другом знаменитом сейчас пабе под названием The Town of Ramsgate, а уже оттуда повезли в Тауэр.)

Впрочем, таверна не всегда была местом сбора преступников. В XVIII веке она сгорела, а на ее месте и был построен паб The Prospect of Whitby. С именем сменились и постояльцы. В The Prospect of Whitby выпить пинту пива заходили Диккенс, художники Уистлер и Тернер. Опоры и перекладины паба сделаны из корабельных мачт. Атмосфера, как и вкус эля в этом месте, – совершенно особенная.

Рядом со станцией London Bridge располагается замечательный паб The Market Porter. Расположенный рядом со знаменитым рынком, по вечерам он почти всегда переполнен. Оно и понятно, ведь он находится на пересечении стольких центральных путей. Внутри The Market Porter обстановка чрезвычайно простая: деревянные столы, стулья, табуретки – ничего лишнего. Однако среди знатоков это заведение славится отличной коллекцией разных видов эля. Разговорившись с посетителями, узнаешь, что для многих The Market Porter знаменует окончание успешного дня. Здесь после работы часто собираются друзья из разных концов города. Приятно поделиться новостями и историями за пинтой отличного выдержанного эля.

Неподалеку от станции London Bridge находится и другой легендарный паб – The George Inn. Он является последним из сохранившихся галерейных постоялых домов в Лондоне. Его история по-своему уникальна и начинает отчет с 1542 года. Это заведение сильно пострадало во время пожара 1676 года, однако чудом сохранилось. В английской литературе часто упоминаются любимые пабы писателей, ее создававших. Так, Диккенс (с которым связано много лондонских историй) часто посещал и The George Inn. Он даже появляется в его произведении «Крошка Доррит». А повествование «Кентерберийских рассказов» Чосера начинается в пабе The Tabard, располагавшемся по соседству. К сожалению, The Tabard не уцелел. В XIX веке он был разрушен после многовекового существования. Но в истории Лондона осталось воспоминание о древнем заведении, а на месте The Tabard висит синяя мемориальная доска.

Чуть дальше от центра все больше пабов, которые посещают в основном лишь живущие в округе жители. Атмосфера в них теплая и домашняя. Одним из моих любимых мест является The Plume of Feathers в Гринвиче. Его милый, наполовину выбеленный, наполовину кирпичный дом построен напротив Гринвичского парка. Интересен он еще и тем, что рядом с ним проходит линия меридиана. Так, возвращаясь из паба домой, посетители враз переносятся из восточного в западное полушарие. Или наоборот – кому в какую сторону идти. Приятно забежать в The Plume of Feathers зимой, сесть неподалеку от камина и наблюдать за ходом викторины. Она проводится здесь по средам.

Перефразируя знаменитые слова князя Владимира, можно заметить, что «веселие» Англии есть «питие» в пабах. Говорят, что эль на Британских островах пьется еще с бронзового века. Однако нынешний кризис ударил по многим пабам. Многие из них вынуждены были закрыться. Остается лишь надеяться, что столь любимая британцами традиция выстоит в самые тяжелые времена и не заменится синей мемориальной доской.

Татьяна Мовшевич

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *